Brasserie POULARDE(ブラッスリー プーラルド)高田馬場でカジュアルにフレンチを03-6915-2064サイトマップ

プーラルドのメニュー一覧

価格は別途消費税がかかります。

ランチタイム 11:30〜14:30

平日ランチプレート

ロティサリーチキンや市場からのお魚料理を
スープやサラダと一緒にワンプレートに仕上ました。

  • 特製スープ
  • 季節のサラダ
  • 自家製パン
  • メインデイッシュ(A~Cよりお選びください)
A 国産若鶏のローストチキン(岩手県産)
むね肉ともも肉の取り合わせ 本日のソースで
900円
大盛りサイズ
(+450円)
B 本日の市場からのお魚料理
日替わりとなります おたずねください。
950円
C 日替わりシェフのおすすめ料理
日替わりとなります おたずねください。
900円~
ドリンクメニュー
淹れたてコーヒー
アイスコーヒー
紅茶
りんごジュース
各150円
ランチグラスワイン
グラスビール
各300円
デザートメニュー
手つくりデザート
自家製ジェラード
300円~

ランチご利用の方の価格になります。
土曜日・祭日は価格が異なります。

デイナーメニュー 18:00~22:00(ラストオーダー21:30)

季節のプリフィックスコース ¥3500(税別)

  • ブラッスリーのお惣菜盛り合せ
  • 季節の手作りスープ
  • メインデイッシュ(1品お選びください)
    • 定番!岩手県みちのく若鶏のロースト プーラルド風
    • 市場からの旬のお魚料理
    • シェフのおすすめ料理
  • 自家製デザート盛りあわせ
    コーヒー 又は 紅茶

お料理内容は市場の仕入れ状況により異なります。 ゆっくりとプーラルドのお味をお楽しみください。

Specialite - ロティサリー -

国産ローストチキン! 骨を取り除き、食べやすくしてあります。
レモン、マスタード添え
TakeOut 承ります

1/4サイズ(お一人様)
¥900
1/2サイズ(2〜3人前)
¥1500
1羽分(3~4人前)
¥2980
*付け合せのお野菜、本日のソース
+¥500~
プーラルド自慢のロティサリーチキン

A La carte - アラカルト -

アラカルトは数人で取り分けていただける量となっております。

前菜

パセリ風味のガーリックトースト
¥230
国産手羽先とぼんじりのソテー
¥500
フレンチフライ
¥500
パルメザンチーズのシーザーサラダ
¥750
エスカルゴとぼんじりのブルゴーニュ風
¥900

メインデッシュ

本日の市場からのお魚料理
¥1600~
シャラン産鴨腿肉のコンフィ
¥1600
豚肩ロースのパン粉焼き
¥1400
ステーキフリット 赤ワインソース
¥1800
タジン鍋の仔羊の煮込みナヴァラン風
¥1600
フランス産うずらのロースト
¥2000
ゴルゴンゾーラチーズのリゾット
¥1200
小エビのトマトリゾット
¥1200

自家製デザート

季節に合わせてご用意しております

手作りジェラード
各¥350

マダガスカル産バニラビーンズのジェラード
ブラッドオレンジのジェラード
カシスのソルべ など

季節のフルーツのスウィーツやフランス菓子
各¥500

季節のフルーツのタルト
グランマニエのババロワ
プリンアラモード プーラルド風
ゴールデンパインのシブースト など

本日のおすすめ

その日仕込んだ旬のおすすめ料理を黒板でご案内。
下記はある日のお料理内容です。日々変わります。

お肉屋さんのお惣菜DX
¥1000
自家製ハムと旬の野菜のピクルス
¥800
タスマニアサーモンのマリネ香草風味
¥950
自家製アンチョビのポテトソテー
¥650
ほうれん草と鶏もも肉のキッシュ
¥850
マッシュルームのガーリックバター  アヒージョ風
¥700
千葉県産穴子と小茄子のフリット
¥850
じゃがいものクリームグラタン ドフィノワ風
¥900
真鯛ときのこのパイ包み 白ワインソース
¥1700
ハンガリー産鴨のむね肉のロースト
¥1600